학교/학생소식

<부림중> 우리들의 건강 파수꾼, 영양사 선생님

참고자료

영양사 선생님, 아직 학생들에겐 생소한 단어이다. 보이지 않는 곳에서 우리들의 건강을 매일 매일 책임지시는 선생님한테 조금이라도 우리 학생들이 관심갖는 계기가 되길 바람으로, 지난 2일 부림중학교의 '김은옥 선생님'을 취재했다.

영양사 선생님이란 학교의 급식식단 발주 및 식자재 검수를 도맡아 하시는 분이다. 영양사 선생님들이 엄수해야할 가장 중요한 수칙은 학생들이 섭취하는 음식의 영양량을 조절하여 학생들이 여러가지 영양소를 골고루 갖춰 먹을수 있도록 하는 것이다.  우리학교 김은옥 영양사 선생님께서도 "급식식단을 정할 때, 아이들이 선호하는 음식보다는 영양가있는 음식을 주로 선택한다"고 답해주셨다.

학교의 영양사 선생님들이 우리들의 건강을 지키는 파수꾼 역할을 해주신다는 사실을 많은 학생들이 깨달고, 항상 감사의 마음을 가졌으면 한다.


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